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Traubenkern-Extrakte und Rotwein-Konzentrate schützen Herz und Kreislauf
 Wer über den gesundheitlichen Nutzen von Rotwein-Konzentraten, Traubenkern-Extrakten und OPC spricht, kommt nicht umhin, auf das "französische Paradoxon" hinzuweisen — die Tatsache, dass Franzosen trotz fetter, kalorienreicher Ernährung ein weitaus geringeres Infarktrisiko haben als andere Völker, die sich scheinbar gesünder ernähren. Hinter diesem Phänomen steht nichts anderes als ein vergleichsweise hoher Rotwein-Konsum. Rotwein enthält in bedeutenden Mengen "Oligomere Procyanidine", die beim Vergären des Traubenmosts in den jungen Wein übergehen und bei der anschliessenden Weinbereitung erhalten bleiben. OPC ist heute nicht nur in Form von Rotwein, sondern auch als Rein-Präparat sowie als Bestandteil von Traubenkern-Extrakten und von Rotwein-Konzentraten erhältlich. Damit steht die spezifische OPC-Schutzwirkung auch Personen zur Verfügung, die auf den regelmässigen Konsum grösserer Mengen Rotwein verzichten wollen oder müssen.
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