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Zink — ein Schlüssel-Mineralstoff für die Steuerung der Körperfunktionen Der Mineralstoff Zink, den wir in natürlicher Form über verschiedenste tierische und pflanzliche Lebensmittel zu uns nehmen, ist für einen Grossteil unserer Körperfunktionen von essentieller Bedeutung. Obwohl die Substanz dabei lediglich die Rolle eines Katalysators erfüllt, ist eine kontinuierliche Zink-Versorgung unerlässlich. Zinkmangel führt zu höherer Aggressivität, Appetitlosigkeit,  depressiven Verstimmungen, einer höheren Anfälligkeit für Infektionen sowie zu Haarausfall, Hautproblemen, Minderung des Geruchs- und des Geschmackssinns sowie zu Nachtblindheit. Auch Allergien sind bisweilen durch einen Mangel an Zink mitverursacht.. |
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